配料表:
详细做法:
STEP1、把鲍鱼刷干净,去壳。先快速刷中间白的地方,鲍鱼中间会收缩进去,然后就可以刷四周。然后从壳平的一面伸勺子进去即可挖出鲍鱼肉。下面内脏部分摘掉
STEP2、土豆去皮,切成小块
STEP3、鲍鱼正面改花刀。切葱花
STEP4、锅内倒油。油热后放入土豆块和葱花,煎到土豆表面微焦
STEP5、放鲍鱼,翻炒至鲍鱼开花
STEP6、放酱油,糖调味。加水没(mo)过鲍鱼,盖锅盖小火炖10分钟
STEP7、看汤汁收的差不多可以放一点盐,一点耗油调味。然后就可以出锅啦
上一篇:家常鲍鱼红烧肉 下一篇:简单午餐:虾干炒韭菜
【家常菜做法大全】肚条的吃法与做法6种
家常菜做法:高笋炒肉的做法家庭做法4种做法
家常菜做法:蒸蛏子的做法,家常菜做法40种