STEP1、洗净

STEP2、姜碎

STEP3、香葱碎

STEP4、海天一品鲜酱油

STEP5、白胡椒

STEP6、白糖

STEP7、盆上盖了个小菜板，颠！

STEP8、淀粉、面粉

STEP9、继续颠

STEP10、测油温，筷子周围一圈气泡

STEP11、一次不要下太多，分分钟就熟噢……变色就准备捞

STEP12、划拉几下就捞

STEP13、盛盘