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热菜家常菜

鸡蛋煎饺

记住一定一定要小火煎哦

配料表:

  • 鸡蛋 (个)
  • 盐 (克)

详细做法:

STEP1、这是我放速冻的饺子,记着不用解冻,直接在不粘锅上涂一层食用油,待锅热,开始下速冻饺子。(饺子一定要有距离的放下去,不然出锅会粘一起,破掉)有些是用萝卜汁做出来的饺子皮

鸡蛋煎饺

STEP2、一定要小火慢煎阿,煎到饺子皮已经有点焦,再加入一碗冷水,淹到饺子差不多快一半,继续盖上盖子小火煎。

鸡蛋煎饺

STEP3、锅里水差不多干了,倒入打散的鸡蛋(记得里面加一点盐哦)

鸡蛋煎饺

STEP4鸡蛋熟了以后撒上芝麻葱花再闷一分钟,出锅

鸡蛋煎饺

STEP5、简单美味的早餐就出来了。大人沾这个辣椒吃,特别好吃!

鸡蛋煎饺


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