STEP1、所有原材料备好

STEP2、热油入蒜瓣炒香，入大白菜翻炒，大火炒软后入小虾米、豆渣，炒干水分后撒一点豆浆（没有豆浆用水代替一样）盖锅盖2分钟，开锅盖快炒收干水分撒盐、胡椒粉调味。起锅前撒小香葱起锅。

STEP3、又香又清口，好好吃！