配料表:
详细做法:
STEP1、把胡萝卜、彩椒、洋葱切碎(鸡胸切丁)备用
STEP2、煮水等沸,倒入胡萝卜和青豆,煮2-3分钟捞出
STEP3、用刚才沸蔬菜的水,煮虾1-2分钟捞出、去壳,提前把虾线去除)
STEP4、鸡蛋打散,热锅下油,到入鸡蛋液搅散备用
STEP5、热锅下油把洋葱碎和蒜碎倒入锅炒香
STEP6、再下彩椒碎炒香
STEP7、下鸡肉炒上色
STEP8、把胡萝卜、青豆、虾、米饭、鸡蛋倒入过炒上色
STEP9、下abc酱油和叁巴酱炒上色,下
STEP10、最后摆盘,摆得不好仅供参考
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