热菜家常菜
红烧排骨️
家里有海天黄豆酱可以放两勺干的山楂片有也可放片解腻注意哦要加热水哟记录美好生活，我要开动啦祝愿疫情早日过去啦啦啦
配料表：
- 排骨 （400克）
- 八角 （1个）
- 桂皮 （2块）
- 冰糖 （9颗）
- 生抽 （2勺）
- 料酒 （2勺）
- 葱姜蒜 （适量）
- 盐鸡精 （适量）
详细做法：
STEP1、排骨洗净冷水下锅过水，水沸后煮5分钟
STEP2、用清水洗净备用啦
STEP3、如图哟
STEP4、锅里放油熬糖色，要小火，不然会焦了就会苦了不好吃
STEP5、放入排骨中火翻炒一下，小火煎一下，把排骨里的油煎出来
STEP6、接着放入葱姜蒜香叶八角炒出香味
STEP7、放入生抽老抽料酒，翻炒片刻加入沸水，没过排骨即可，放入盐适量，中火煮至水分变干
STEP8、香香香放入一点鸡精，就可以出锅啦，我是家里刚好有剩下的生菜放进去稍微煮一下，一起装盘啦
STEP9、装盘啦，开动起来呀，778
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