煎马胶鱼

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07

马鲛鱼肉质肥厚，味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素，被称为“最有营养的十种海洋鱼类之一”。孩子常吃鲅鱼能够补充智力的发育，还可以达到明目、保护视力的效果，加上没有小刺，家里有老老小小，吃起来相对安全。

配料表：

详细做法：

STEP1、1:我是从海边直接挑的新鲜马胶鱼

煎马胶鱼

STEP2、马鲛鱼块择洗干净，擦干，用食盐腌制30分钟，然后洗净，擦干。

煎马胶鱼

STEP3、放油热锅，放入马鲛鱼块煎至金黄色即可

煎马胶鱼

STEP4、煎好的马胶鱼

煎马胶鱼

STEP5、还可以煎好的马胶鱼块，再放姜丝和蒜末爆香，加酱油，许少白糖和葱花调味，煮3分钟即可

煎马胶鱼

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