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热菜家常菜

沙茶酱炖豆腐

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配料表:

  • 豆腐 (400g)
  • 沙茶酱 (40g)
  • 食用油 (10g)
  • 蒜末 (10g)
  • 干辣椒 (2个)
  • 老抽 (10g)
  • 糖 (5g)
  • 盐 (3g)
  • 葱花 (根据口味添加)

详细做法:

STEP1、锅中倒入油,放入蒜片,干辣椒,豆腐块,稍微煸炒一下。

沙茶酱炖豆腐

STEP2、倒入沙茶酱、老抽、糖、盐,水没过豆腐

沙茶酱炖豆腐

STEP3、搅拌一下,炖煮15分钟左右,汤收浓了以后,撒一点葱花就可以出锅了。

沙茶酱炖豆腐


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