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热菜家常菜

人参银耳莲子羹,增强免疫力还清热

待糖水稍凉,可以根据个人口味适当加入蜂蜜进行调整,蜂蜜平和滋润,能缓和人参的热性

配料表:

  • 银耳 (四分之一朵)
  • 百合 (15克)
  • 人参 (一条)
  • 冰糖 (10克)
  • 鸡心枣 (3颗)

详细做法:

STEP1、洗净人参上的泥土

人参银耳莲子羹,增强免疫力还清热

STEP2、提前1小时泡发银耳,泡发后,剪去蒂

人参银耳莲子羹,增强免疫力还清热

STEP3、洗净百合、鸡心枣表面灰尘

人参银耳莲子羹,增强免疫力还清热

STEP4、所有食材入砂锅,水开后煮20分钟

人参银耳莲子羹,增强免疫力还清热

STEP5、起锅前加冰糖,融化即可

人参银耳莲子羹,增强免疫力还清热


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