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热菜家常菜

荷兰豆炒虾仁

配料表:

  • 荷兰豆 (200克)
  • 虾仁 (100克)
  • 料酒 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、超市买的新鲜的荷兰豆

荷兰豆炒虾仁

STEP2、掐头去尾抽去荷兰豆豆背上的筋

荷兰豆炒虾仁

STEP3、下锅焯水,水里加少许的油和盐,保证荷兰豆的颜色碧绿清澈

荷兰豆炒虾仁

STEP4虾仁料酒盐腌制片刻

荷兰豆炒虾仁

STEP5、原材料准备好啦

荷兰豆炒虾仁

STEP6、葱姜蒜切好,开火烧油,油温上来后下葱姜蒜爆香,加入腌好的虾仁,爆炒

荷兰豆炒虾仁

STEP7、虾仁颜色变化之后,加入焯水后的荷兰豆,大火翻炒,加盐,即可出锅享用啦

荷兰豆炒虾仁


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