STEP1、1花甲先用3勺盐放1个催倒掉装再放2勺滴4-5滴2姜蒜切碎粒青椒从中间剖开去籽切片3洋葱切条

STEP2、热锅爆香姜蒜末放入花甲爆炒加入2勺料酒去腥翻炒2分钟

STEP3、放入洋葱翻炒3洋葱

STEP4、放入料酒1勺胡椒粉1勺辣椒粉1勺酱油2勺蚝油2勺盐1勺翻炒1分钟

STEP5、最后调个2勺淀粉半碗水收汁挂汁在花甲和配菜上

STEP6、出锅啦