STEP1、鸡胸肉和青椒来个大卸八块。然后用鸡蛋清给鸡丁洗个澡。

STEP2、油热后，放入洗好澡的鸡丁，炒变色，然后放些生抽，蚝油，继续炒均匀。

STEP3、然后放入鸡丁的好伙伴青椒君，翻炒均匀后再放入盐，再放点白糖提鲜。

STEP4、出锅！