STEP1、萝卜一根洗净

STEP2、擦成丝，我家擦丝的太粗了，你们做的时候可以再细一点

STEP3、加点盐沙出水分，半个小时就差不多好了

STEP4、用手把萝卜里面水分挤压出来，这一步可以再切碎一点，做丸子的时候更容易整形

STEP5、加入、淀、五香、鸡蛋、葱花搅拌均匀、淀1:1的比例

STEP6、拌好大约就是这个样子，用手轻轻捏成团，尽量圆一点，自己吃不是太在乎样子的话，可以直接用勺子挖

STEP7、先6成热油温炸一次定型，再九成热炸一遍

STEP8、外脆里嫩的萝卜丸子就做好了

STEP9、啊呜一口，消灭你