热菜家常菜
荷包蛋/炒蛋汤面
煎蛋的话，玉米油会好吃一点。个人喜欢半生熟的鸡蛋，把鸡蛋的蛋黄戳破，混着汤面一起吃，感觉好极了我比较喜欢吃竹升面，用其他面条也是可以的吃的时候，可以加一些辣椒酱。好吃＼\()/／
配料表：
- 鸡蛋 （1个）
- 酱油 （适量）
- 竹升面 （一个）
详细做法：
STEP1、锅中的水煮开后，加入竹升面，要记得，偶尔搅拌一下让面条松散开来
STEP2、将煮好的面条，倒到碗中
STEP3、锅中加入适量的玉米油，加热一会儿，把鸡蛋加入进去
STEP4、锅要擦干后，再倒油（防止飞溅，弹到）油要多一点，不然会粘锅。
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