STEP1、1、猪脚入冷水煮沸后5分钟捞出，洗净备用。

STEP2、2、黄豆洗净略泡待用。

STEP3、3、加入所有食材，调味料。再加500毫升水，煮沸后入炆火煲焖1小时。

STEP4、4、将所有食材倒入炒锅，大火收干汤汁（还是要留点卤好吃，不是全干喔）。

STEP5、5、香，弹牙，过瘾。黄豆也好好吃。