配料表：
详细做法：
STEP1、取红薯粉丝一捆，放入温水中浸泡至软，大概二三十分钟后捞起沥干
STEP2、泡软沥干后的粉丝
STEP3、热锅后加油，下生姜大葱爆香
STEP4、加淀粉、盐腌过的肉丝翻炒后捞出备用
STEP5、加粉丝和菇翻炒
STEP6、加适量水
STEP7、加青菜
STEP8、盛出
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