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热菜家常菜

尖椒鸡蛋炒火腿,真是简单又好吃的一道菜

配料表:

  • 尖椒 (2个)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 火腿(方肠) (一个)
  • 盐 (一勺半)
  • 蚝油 (2勺)
  • 花椒面 (半勺)
  • 油 (适量)
  • 葱 (半根)

详细做法:

STEP1、火腿切片尖椒切块葱切碎鸡蛋打散

尖椒鸡蛋炒火腿,真是简单又好吃的一道菜

STEP2、起锅烧油油热下入打散的鸡蛋小火慢煎

尖椒鸡蛋炒火腿,真是简单又好吃的一道菜

STEP3、简直两侧金黄

尖椒鸡蛋炒火腿,真是简单又好吃的一道菜

STEP4、下入葱花花椒翻炒均匀

尖椒鸡蛋炒火腿,真是简单又好吃的一道菜

STEP5、下入火腿翻炒

尖椒鸡蛋炒火腿,真是简单又好吃的一道菜

STEP6、下入辣椒蚝油盐

尖椒鸡蛋炒火腿,真是简单又好吃的一道菜

STEP7、翻炒三分钟左右就可以出锅啦

尖椒鸡蛋炒火腿,真是简单又好吃的一道菜

STEP8、晚饭就可以开动啦

尖椒鸡蛋炒火腿,真是简单又好吃的一道菜


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