热菜家常菜
香肠炒乌冬
配料表：
- 乌冬面 （1包）
- 洋葱 （1/4个）
- 蚝油 （半勺）
- 酱油 （半勺）
- 盐 （5克）
- 蔬菜 （若干）
- 鸡蛋 （1个）
- 香肠、午餐肉 （若干）
详细做法：
STEP1、各种配料切匀备用
STEP2、热锅热油，少许油，洋葱——香肠、午餐肉——蔬菜每间隔两分钟放入
STEP3、热锅冷油，下蛋液就关火，预热划开蛋液，加入锅中
STEP4、取小碗调料：酱油耗油，沙茶酱加一点更好吃
STEP5、乌冬面开水烫五分钟沥出，加入锅中搅拌搅拌
STEP6、完成！
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