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热菜家常菜

杏鲍菇甜豆炒牛排

配料表:

  • 牛排 (1块)
  • 黑胡椒 (少量)
  • 盐 (3克)
  • 橄榄油 (3勺)
  • 杏鲍菇 (1个)
  • 甜豆 (1小碗)
  • 酱油 (1勺)
  • 玫瑰海盐 (2克)

详细做法:

STEP1杏鲍菇,一只,洗干净后切丁,大约1cm大小。

杏鲍菇甜豆炒牛排

STEP2、牛排也切成丁,大约2cm大小。加黑胡椒和玫瑰海盐,涂抹均匀后,腌制五分钟。

杏鲍菇甜豆炒牛排

STEP3、甜豆剥壳取豆子,准备一小碗。

杏鲍菇甜豆炒牛排

STEP4、热冷油,油热,中火,先加入甜豆和杏鲍菇,翻23分钟,再加入牛排丁,翻5分钟,加入盐和酱油,分钟。ok哇哦!壕……小朋友的最爱

杏鲍菇甜豆炒牛排


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