STEP1、萝卜擦成丝，加盐杀水。稍后加入调味料及3个鸡蛋，再加入面粉至稀稠度适当为止。我用的全麦面粉。

STEP2、油温适当的时候，用右手虎口挤出丸子，左手拿勺子舀到油锅内。

STEP3、保持中火炸制丸子颜色焦黄出锅。