STEP1、猪肉切好，放入料酒、淀粉、生抽香油，腌10分钟

STEP2、山药洗净切好

STEP3、蒜、辣椒、葱花切好

STEP4、油锅下小米椒和蒜，炒香

STEP5、然后倒入腌好的肉，炒至7成熟

STEP6、倒入山药翻炒，炒熟后加入盐、耗油

STEP7、最后，你就能得到一道美味爽口的山药炒肉啦！