配料表：
详细做法：
STEP1、香椿洗净
STEP2、打鸡蛋，加少许盐
STEP3、切小段
STEP4、焯水一分钟，看颜色，变绿即可捞出
STEP5、捞出放入容器
STEP6、加鸡蛋，加少许盐，搅拌均匀
STEP7、平底锅内少许油，倒入锅内煎2-3分钟
STEP8、当当当
STEP9、不太会做饭的我，现在进阶中！简单健康
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