热菜家常菜
红烧排骨
配料表：
- 排骨 （500克）
- 姜 （3片）
- 冰糖 （30克）
- 生抽 （3勺）
- 老抽 （3勺）
- 醋 （1.5勺）
- 料酒 （1勺）
详细做法：
STEP1、排骨冷水入锅焯掉漂浮物
STEP2、撩出过水洗干净锅里放油冰糖炒一会然后放入排骨
STEP3、炒到排骨微焦加水（水面与排骨齐平）生抽老抽醋料酒
STEP4、然后小火慢煮4560分钟，中间要是水干了可以再加水然后适量的调理继续煮这样排骨才会入味！就可以出锅啦
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