STEP1、准备材料（这种烟熏培根火腿灰常方便，不需要任何处理）

STEP2、把藕去皮切条

STEP3、蒜，辣椒切切

STEP4、油锅热了下肉翻炒

STEP5、肉开始缩了就放蒜和米椒

STEP6、然后加入藕条，翻炒一会儿后加少许盐，糖，生抽，醋（醋，而且多一点）

STEP7、青椒放进去，加入一点点老抽上色，感觉差不多就出锅装盘！