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热菜家常菜

冬笋木耳炒肉丝

配料表:

  • 冬笋 (克)
  • 木耳 (朵)
  • 料酒 (勺)
  • 糖 (克)
  • 盐 (克)
  • 酱油 (勺)
  • 淀粉 (勺)
  • 肉丝 (克)

详细做法:

STEP1、超市的

冬笋木耳炒肉丝

STEP2木耳

冬笋木耳炒肉丝

STEP3肉丝用五香粉、淀粉、生抽、料酒略腌

冬笋木耳炒肉丝

STEP4、热锅冷油,小火划散炒熟

冬笋木耳炒肉丝

STEP5、如果竹笋是新鲜的,要焯水,这种密封袋子里的,不需要了,清洗后直接炒。放盐糖醋生抽略炒,放一点点淀粉水,出锅。

冬笋木耳炒肉丝


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