配料表:
详细做法:
STEP1、羊肉先用三五原则洗净,锅里加入油糖姜,3分钟/V/反转小勺
STEP2、香料装进一次性茶包里做成香料包,冷水冲洗干净
STEP3、加入800克羊肉300克水20克料酒生抽30克老抽5克香料包大葱段,30分钟/V/反转小勺
STEP4、喜欢辣的朋友可以多放一些辣椒段
STEP5、30分钟时间到尝一下羊肉软了就舀出来
STEP6、加入800克萝卜(大小3*3厘米左右,红白萝卜都可以,孜然,15—18分钟(状态为准,间只是参考/V/反转小勺,全程开盖,还剩2分钟加入3-4克
STEP7、萝卜烧好,那之前烧好羊肉放一起3分钟/V/反转小勺,混匀,咸淡自己添加减
STEP8、撒上红辣椒粒,和香菜增加风味和颜值哦