配料表:
详细做法:
STEP1、姬松茸和羊肚菌冲洗干净,泡发30分钟,记住哦,泡发,不要到掉
STEP2、漂亮的羊肚菌,很好的蛋白质来源。让我一个了吃素也可以获得蛋白质,
STEP3、漂亮的姬松茸
STEP4、羊肚菌可以抗癌
STEP5、怀孕迟羊肚菌也是不存,可以不从叶酸
STEP6、等待泡发,睡刚好莫过羊肚菌就好,不要放太多水
STEP7、这个是羊肚菌和姬松茸泡发后的汤,千万不要倒掉啊,下面有点渣渣不要到进去煮,等沉淀一下,把上面干净的水倒入排骨中一起煮,一次性加厚需要的水量,这样煮出来的汤才浓郁,这个是羊肚菌泡过的水是精华和营养所在,一起加入肉里,放入盐和生姜
STEP8、我用的土锅,小火煮了30分钟,美味出锅,享受一碗浓浓的汤汁