热菜家常菜
快手菜红烧肉沫豆腐
勾芡以后不要烧太久，用铲子搅拌大概30秒淀粉水就会熟了，烧久了汤汁会太稠，影响颜值和口感……豆腐翻炒时要小心不要翻烂欧
配料表：
详细做法：
STEP1、准备如图以上材料葱姜蒜切沫豆腐切小块淀粉加水搅拌备用
STEP2、炒菜锅放少许油油热以后放入肉沫翻炒至变色
STEP3、加入葱姜蒜末炒出香味
STEP4、加入红油豆瓣酱炒香
STEP6、加入小半碗水小火烧3-4分钟让豆腐入味这时候尝下味道，味道比较淡再加入少许盐
STEP7、豆腐入味后，加入调好的水淀粉勾芡炒匀（大概30秒水淀粉就会熟了）汤汁变浓稠后加入少许鸡精和白糖提鲜出锅
STEP8、刚出锅的豆腐软软嫩嫩很入味汤汁红亮令人食欲大开汤汁拌饭灰常下饭哦从准备到上桌15分钟之内搞定！快手菜无疑啦(--)
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