STEP1、羊排提前一晚放入冷藏室解冻，解冻后放入清水中浸泡3小时以上（夏天浸泡需要放冰箱）浸泡的目的是尽可能去除血水，能够很好的去腥

STEP2、羊排洗净之后，冷水下锅

STEP3、水开后撇去浮沫，一定耐心去干净浸泡之后的羊排很干净，没有多少血沫

STEP4、姜切片，加入葱姜蒜

STEP5、高压锅上气之后，中小火压25分钟

STEP6、玉米切块，杏鲍菇切块，铁棍山药去皮切块，鱼面（没拍照）洗净备用

STEP7、高压锅放气之后，加入蔬菜，鱼面，并加入开水，至完全淹没食材，水开之后中小火继续炖煮25分钟

STEP8、鱼羊鲜玉米的鲜甜也进入汤中，鱼面和羊肉汤简直绝配，小朋友一口是吃了一整个羊排还要不加盐也好喝的汤啊！