配料表：
详细做法：
STEP1、两个蛋搅匀
STEP2、番茄划开几道口子，放到开水中
STEP3、油烧至七八成热，关火，下鸡蛋炒至半熟倒出备用
STEP4、西红柿去皮，切块
STEP5、重新放入少许油，大火烧至锅热，放入西红柿，翻炒1分钟，然后放入鸡蛋，翻炒2分钟，加盐，起锅
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