配料表:
详细做法:
STEP1、这里是150克的四季豆,就两个人吃,可以弄少点。(我在买菜软件上买的是300克,全炒有点多)
STEP2、100克肉丝,提前腌制一下(放入适量的生抽,老抽,料酒,淀粉抓匀,腌制)
STEP3、蒜末和小米辣,喜欢吃辣的多放一些,不喜欢就不要放。(但建议放一点点,好吃)
STEP4、锅内下油,先炒肉丝,半熟把肉丝乘出来。
STEP5、下入蒜和小米辣,炒香!!(用手扇扇有香味)加入四季豆。
STEP6、下入半熟的肉,翻炒一分钟。下入调味品,加入小半碗开水,煮一会儿就行。
STEP7、拌饭超好吃哟。
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