热菜家常菜
锅烧四季豆乌冬面
配料表：
- 四季豆 （若干）
- 肉糜 （50g）
- 冷冻乌冬面 （1份）
- 酱油
- 盐
- 糖
- 淀粉
- 料酒
- 色拉油 （1大勺）
- 葱花 （少量）
详细做法：
STEP1、肉糜加少许酱油，盐，糖，淀粉，料酒腌一下
STEP2、锅烧热加色拉油，加葱花爆香后，加入肉糜烹一些料酒翻炒熟，加入四季豆，和少许水焖一下
STEP3、另外一口锅烧开水，把冷冻乌冬面煮一下，再过冷水。这样口感比较Q
STEP4、把乌冬面放在炒锅里，翻炒一下就可以了
STEP5、最后撒了一些自己做的麻辣粉
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