更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 热菜家常菜 列表

热菜家常菜

咸蛋黄蛋炒饭

配料表:

  • 咸蛋黄 (4到5个)
  • 咸蛋白 (4到5个)
  • 玉米油 (适量)
  • 米饭 (适量)
  • 小青菜 (适量)
  • 干香菇 (5朵)
  • 火腿肠 (1根)
  • 醋 (一丢丢)
  • 葱花 (适量)
  • 白胡椒粉 (适量)

详细做法:

STEP1、香菇泡发后切丁,香菇水保存(第一次稍微洗一下香菇,第二遍泡的水留下)。

STEP2、切点葱花。将咸鸭蛋的蛋黄蛋白分开,蛋黄碾碎,蛋白切成小丁。准备点小青菜,切一根火腿肠丁。香菇切丁。

咸蛋黄蛋炒饭

STEP3、锅中倒入适量玉米油,油热后,倒入咸蛋黄,炒散后,加入一大勺香菇水,炒成细腻的咸鸭蛋糊。

咸蛋黄蛋炒饭

STEP4、倒入米饭,翻炒均匀。

咸蛋黄蛋炒饭

STEP5、倒入咸鸭蛋白,香菇丁翻炒,倒入火腿肠丁翻炒

咸蛋黄蛋炒饭

STEP6、倒入小青菜丁翻炒

咸蛋黄蛋炒饭

STEP7、倒入一丢丢白醋,白胡椒粉,倒入少许盐(这里的盐需要控制一下,因为有了咸鸭蛋白,撒点葱花即可

咸蛋黄蛋炒饭


上一篇:秒杀路边摊的5分钟就能搞定的蔬菜炒饭
下一篇:虾仁酱油炒饭

家常菜做法         Sitemap    Baidunews