STEP1、先将明兴米粉泡软沥干备用

STEP2、油锅将鸡蛋炒香盛出备用

STEP3、油锅将洋葱粒，火腿粒，调味炒熟，放入米粉，鸡蛋炒匀，蚝油，生抽调拌均匀后倒入，快手炒熟即可。