STEP1、把料酒、酱油、黑胡椒粉加在一起，牛肉、黄椒切小块，姜切片。

STEP2、意大利面煮到微微发硬，过水，放到盘里备用。

STEP3、倒油，把姜片加进去，倒腌好的肉，炒至全熟，加黄椒和黑胡椒酱，继续炒。

STEP4、黄椒炒熟后，加面条和黑胡椒酱，炒一分钟后关火。