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芝香岩烧奶酪吐司

2022-03-19 10:41:07

*芝士糊一定要涂满吐司边,要不然没有涂满的吐司边会烤焦哦*要用切达奶酪芝士片,其他的没有试过,不怕浪费的也可以试试

配料表:

  • 吐司 (4片)
  • 牛奶 (15克)
  • 淡奶油 (50克)
  • 黄油 (50克)
  • 糖粉 (35克)
  • 炼乳 (15克)
  • 芝士 (3片)
  • 杏仁片 (随意)

详细做法:

STEP1、烤盘铺上油纸,自己做的吐司切好备用(也可以买外面的吐司)稍微切厚一点哦……

芝香岩烧奶酪吐司

STEP2、准备好所需的食材

芝香岩烧奶酪吐司

STEP3、碗里加入15克牛奶、50克淡奶油、50克黄油、35克糖粉、15克炼乳

芝香岩烧奶酪吐司

STEP4、加入3片芝士

芝香岩烧奶酪吐司

STEP5、隔水加热融化,用刮刀拌匀变成顺滑的芝士糊

芝香岩烧奶酪吐司

STEP6、放入冰箱冷藏,冷却后浓稠的芝士糊是这样的芝士糊可以头天晚上提前做好放冰箱冷藏,第二天拿出来直接用

芝香岩烧奶酪吐司

STEP7、提前预热烤箱190度,用刮刀涂抹芝士糊在吐司片上,特别喜欢吃上面的芝士糊,厚厚的涂一层,吐司边也要涂满哦,不然没有涂到的部分会烤焦的

芝香岩烧奶酪吐司

STEP8、撒上杏仁片

芝香岩烧奶酪吐司

STEP9、中层上下火190度/15分钟(度),看着芝士鼓起大气泡,我要流口水了,喜欢焦一点可以多5分钟,看口味儿

芝香岩烧奶酪吐司

STEP10、出炉啦……满屋飘香

芝香岩烧奶酪吐司

STEP11、有没有流口水呢……

芝香岩烧奶酪吐司

STEP12、说好的晚上减肥呢,不管了,先咬一口

芝香岩烧奶酪吐司

STEP13、第二天的早餐就是它了,烤箱160度/6分钟,和刚出炉一样………

芝香岩烧奶酪吐司


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