更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 热菜家常菜 列表

热菜家常菜

咔吱咔吱的香脆炸虾

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 草虾 (10来只)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 木薯淀粉 (少许)
  • 面包糠 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 白胡椒 (一丢丢)
  • 酒 (1勺)

详细做法:

STEP1、材料准备,虾剥壳去头去虾线,保留尾部,用刀开背,鸡蛋打散

咔吱咔吱的香脆炸虾

STEP2、虾肉加入酒,胡椒,盐捏匀静置10分钟

咔吱咔吱的香脆炸虾

STEP3、腌好的虾仁先裹一层木薯淀粉

咔吱咔吱的香脆炸虾

STEP4、再到蛋液滚一圈

咔吱咔吱的香脆炸虾

STEP5、最后到面包糠里滚一圈,做好后就如图(如果不马上吃的话此时也是可以存放着的,放冰箱冷藏也可以的)

咔吱咔吱的香脆炸虾

STEP6、吃的时候开油锅炸两遍,第一遍160度一分钟炸熟,外表呈淡金黄色,第二遍大火炸20秒左右,外表呈深金黄色,开了背的虾会在油炸的时候自动卷起来像个球,十分可爱

咔吱咔吱的香脆炸虾

STEP7、如图,就可以吃了,干口吃,蘸酱吃都好吃

咔吱咔吱的香脆炸虾

STEP8、我配了咖喱饭,嘻嘻

咔吱咔吱的香脆炸虾


上一篇:清炒野生小河虾
下一篇:红烧偏口鱼零基础快手版

家常菜做法         Sitemap    Baidunews