配料表：
详细做法：
STEP1、虾子洗净，过水23遍，把虾线剔掉
STEP2、家里没有小葱，可找津葱替代，葱姜洗净，切片
STEP3、到油，放生姜片和葱，爆香后，放入虾，放水，漫过虾
STEP4、把各种调料放入，黄酒，醋，糖，豆瓣酱，生抽，胡椒粉，花椒，耗油，开大中火，直至水干，留点汤汁，出锅
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