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热菜家常菜

简单又好吃的日式小点心鲷鱼烧

烘烤中途可打开盖子看看上色情况,烘烤时间可酌情调整。

配料表:

  • 低筋面粉 (150克)
  • 浓稠酸奶 (40克)
  • 纯牛奶 (100克)
  • 糖 (25克)
  • 盐 (1克)
  • 泡打粉 (2克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 蓝莓酱 (适量)

详细做法:

STEP1、准备好需要的食材。

简单又好吃的日式小点心鲷鱼烧

STEP2、往鸡蛋加入糖和盐,搅拌均匀。

简单又好吃的日式小点心鲷鱼烧

STEP3、继续加入纯牛奶和浓稠酸奶拌匀。

简单又好吃的日式小点心鲷鱼烧

STEP4、筛入低筋面粉和泡打粉。

简单又好吃的日式小点心鲷鱼烧

STEP5、拌匀后静置10分钟。

简单又好吃的日式小点心鲷鱼烧

STEP6、把面糊转入裱花袋中。

简单又好吃的日式小点心鲷鱼烧

STEP7、三明治机预热1分钟,挤入模具一半的面糊,放上一小匙蓝莓酱。

简单又好吃的日式小点心鲷鱼烧

STEP8、继续挤入面糊,挤满为止。

简单又好吃的日式小点心鲷鱼烧

STEP9、盖上盖子,加热约34分钟。

简单又好吃的日式小点心鲷鱼烧

STEP10、成品图。

简单又好吃的日式小点心鲷鱼烧


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