热菜家常菜
家常海蛎煎简单粗暴版
最好用平底锅，省油又防止粘锅
配料表：
- 鸡蛋 （1个）
- 青蒜 （1根）
- 红薯粉 （12勺）
- 海蛎 （250g）
- 盐 （1小勺）
- 五香粉 （1g）
- 味精 （1g）
- 红葱头 （2瓣）
详细做法：
STEP1、海蛎洗净备用
STEP2、姜片两片，冷水下海蛎开火到水沸腾2分钟左右
STEP3、捞起海蛎，沥干水分备用
STEP4、打入一个鸡蛋
STEP5、青蒜头红葱头洗净
STEP6、青蒜头红葱头切碎放入海蛎里
STEP7、放入地瓜粉盐巴味精五香粉青蒜叶少许
STEP8、搅拌静至5分钟即可
STEP9、油锅倒入油大火热油后倒入海蛎防止粘锅（建议用平底不沾锅更好操作）3分钟转中小火防止糊锅
STEP10、煎至两面金黄即可收油出锅盛盘
STEP11、出锅盛盘可以撒些许胡椒粉，真的很香很香
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