STEP1、锅中热油放入葱花炒出葱油（葱花稍微变焦就ok啦）

STEP2、加入切好的辣白菜先不要搅拌！！！

STEP3、马上在周围淋一圈酱油和白糖（加白糖是为了平衡泡菜的酸味我个人会多放一些）

STEP4、搅拌均匀

STEP5、加入一勺辣椒粉收汁搅拌均匀

STEP6、把米饭和炒好的泡菜拌在一起

STEP7、把米饭均匀的铺在不粘锅上压平不要太厚在中间放上满满的芝士盖盖中火焖三分钟

STEP8、摆盘的时候把芝士藏在中间旁边可以摆上紫菜碎和白芝麻超级无敌好吃！