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热菜家常菜

炸牛奶

2022-03-19 10:41:07

火要小,不容易炸糊

配料表:

  • 牛奶 (250克)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 玉米淀粉 (克30)
  • 糖60 (克)

详细做法:

STEP1牛奶和玉米淀粉糖一起放电饭锅里加热

炸牛奶

STEP2、加热至粘稠状,倒出冷却,

炸牛奶

STEP3、冷却后切成小块,粘上玉米淀粉,再裹上鸡蛋液,油温六七十度,小火炸黄即可,这是没有放面包糠效果,喜欢面包糠的可以再裹一层面包糠。

炸牛奶


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