热菜家常菜
解决剩饭的鲜虾米煎饼
配料表：
- 虾仁 （80克）
- 洋葱 （50g）
- 红萝卜 （20g）
- 葱段 （2根）
- 蒜瓣 （2g）
- 蛋 （1个）
- 剩饭 （200g）
- 面粉 （20克）
- 盐
- 白胡椒粉
详细做法：
STEP1、准备好全部材料
STEP2、红萝卜、洋葱、葱段、蒜瓣和虾放主锅，设定10秒/速度4切碎
STEP3、把食材刮到底部，设定15秒/速度3再打一次
STEP4、打好的虾泥
STEP5、然后加入剩饭，面粉和蛋一个还有盐和白胡椒粉调味，设定揉面模式30秒
STEP6、揉好的饭糊
STEP7、平底锅涂少许油，我用的是小红锅
STEP8、然后把剩饭糊平均铺在平底锅里，用中火煎到底部金黄色
STEP9、翻一面再煎到金黄色
STEP10、趁热享用吧
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