蒜香炸鸡翅,传说中的好吃
配料表:
- 鸡翅 (8个)
- 生粉面粉 (各4勺)
- 鸡蛋 (1个)
- 蒜 (5瓣)
- 生抽+蚝油 (各一勺)
- 料酒 (1勺)
- 盐 (5克)
详细做法:
STEP1、蒜,葱切碎,鸡翅划刀

STEP2、拌料

STEP3、加生抽和盐,蚝油

STEP4、生粉和面粉混合,备蛋液和面包糠

STEP5、裹粉

STEP6、蘸蛋液

STEP7、滚面包糠

STEP8、这样子

STEP9、小火炸

STEP10、变色捞起

STEP11、装盘

STEP12、好吃

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