热菜家常菜
懒人版生煎水晶包
馅料尽量挑颜色鲜艳一点的，饺子皮擀的薄一点，这样做好会很透明，好看又好吃
配料表：
- 饺子皮 （适量）
- 鸡蛋 （2-4个）
- 韭菜 （适量）
- 虾皮 （适量）
- 淀粉水（清水） （适量）
- 黑芝麻 （适量）
- 葱花 （适量）
详细做法：
STEP1、先把馅调好，韭菜洗净切粒备用，鸡蛋炒熟剁碎，放进切好的韭菜里，虾皮适量，盐，鸡精，耗油，十三香，熟油适量)馅可自行调味，可参考
STEP2、菜市场买的饺子皮
STEP3、用擀面杖把皮擀薄一点
STEP4、放入适量馅料
STEP5、按照包包子的方法捏好，如图
STEP6、锅底放油，放生煎包，中小火烙到底部金黄，加适量淀粉水（清水也可以）
STEP7、中小火收干汤汁，撒上葱花，黑芝麻点缀
STEP8、出锅啦
STEP9、闺女说特别好吃皮薄，馅大
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