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热菜家常菜

椒盐味炸藕片

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 椒盐 (适量)
  • 胖藕 (两节)
  • 食用油 (稍微多一点)

详细做法:

STEP1、胖乎乎的莲藕静静地等待华丽变身

椒盐味炸藕片

STEP2、变身白富美

椒盐味炸藕片

STEP3、切薄片,美美哒呢

椒盐味炸藕片

STEP4、清水多清洗几次,洗去多余的淀粉,做个清爽美人儿

椒盐味炸藕片

STEP5、控干水分,或者用厨房纸巾吸干水分

椒盐味炸藕片

STEP6、啦啦啦

椒盐味炸藕片

STEP7、油锅七成热后改小火,放入藕片

椒盐味炸藕片

STEP8、炸到比金黄色稍微深一点颜色就可以了,这个是炸的有点过了

椒盐味炸藕片

STEP9、全部炸完后撒上椒盐,嘎嘣脆,隔壁的小孩都馋哭了

椒盐味炸藕片


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