配料表:
详细做法:
STEP1、先把牛腱子肉炖熟。然后切片,加生抽、老抽、醋、一勺老干妈,开水,一起混煮备用。
STEP2、煮好面,烫好青菜,煮熟鸡蛋。把面捞到碗里,倒入牛肉和牛肉汤。再码好青菜,撒一把蒜末,就可以吃了!
STEP3、如果是当早餐,提前一晚炖好牛腱子肉。这样比较快哦
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