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热菜家常菜

红烧牛肉面

配料表:

  • 牛腱子肉 (1小块)
  • 面条 (1把)
  • 鸡毛菜 (一小把)
  • 鸡蛋 (1个)

详细做法:

STEP1、先把牛腱子肉炖熟。然后切片,加生抽、老抽、醋、一勺老干妈,开水,一起混煮备用。

红烧牛肉面

STEP2、煮好面,烫好青菜,煮熟鸡蛋。把面捞到碗里,倒入牛肉牛肉汤。再码好青菜,撒一把蒜末,就可以吃了!

红烧牛肉面

STEP3、如果是当早餐,提前一晚炖好牛腱子肉。这样比较快哦

红烧牛肉面


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