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热菜家常菜

药材炖羊肉汤

配料表:

  • 羊肉 (4.5块,视食材大小而订)
  • 枸杞 (一小把)
  • 红枣 (2颗)
  • 黄芪 (3.4片)
  • 桂圆 (5颗)
  • 当归 (2片)
  • 党参 (少许)
  • 姜 (3片)
  • 花椒 (少许)

详细做法:

STEP1、首先羊肉泡水1小时,去血水去膻味。然后冷水下锅放料酒,姜,花椒,灼水沸腾以后2分钟吧。

药材炖羊肉汤

STEP2、放下材料

药材炖羊肉汤

STEP3、炖2小时,香喷喷当归味出来了,炖,喝不出来羊肉膻味。这个冬天你值得拥有

药材炖羊肉汤


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