STEP1、剔骨处理

STEP2、泡发木耳用热水烫会香菇再用凉水冲洗干净

STEP3、鸡腿肉处理好后切小丁，然后剁一会儿，再把葱姜加进去剁一会儿

STEP4、把胡萝卜，木耳，菇，切成小丁和肉放在盆里开始加佐料鸡蛋耗油生抽老抽十三盐糖油油上劲

STEP5、其实大家可以根据食材的多少酌情的添加配料的做好最好尝一下咸度

STEP6、面可以提前揉好()包饺子面活软一点，可以用温水妈妈告诉我说包饺子的面不用发酵粉发酵

STEP7、处理面团切成小剂子，开始擀皮

STEP8、当当当开始包圆形的是煎着吃的长形的是下饺子吃的

STEP9、最好用电饼铛我先刷电饼铛麻烦就用的不粘锅煎至底部金黄可以把锅盖盖上煎不放心的话就开着锅煎

STEP10、这样差不多就行啦(u)」然后加水至包子的1/3处（加到水里面可以放半勺，有或者五克面粉）会分别出来不一样的效果哦我成品图那张是加了油

STEP11、成品，可以再煎一会儿，会更加金黄