STEP1、鸡腿洗净沥干水分，去骨

STEP2、鸡腿两面用刀背或者工具敲打2分钟

STEP3、用牙签或者叉子插些孔

STEP4、放入姜片，蒜末，生抽，老抽，料酒，耗油，蜂蜜，拌匀腌制半个小时

STEP5、锅中放油，依次放入鸡腿，小火煎制两面金黄

STEP6、淋入腌制的料汁，盖上锅盖小火焖15分钟

STEP7、最后大火收汁，汤汁不要全部收干

STEP8、出锅晾凉，切块，淋上酱汁，撒上白芝麻，完美